Une étude récente menée par l’Université de Tsinghua et l’Université centrale des finances et de l’économie en Chine met en lumière les dangers potentiels que représente une consommation excessive de bubble tea, cette boisson à base de lait très prisée des jeunes. Les chercheurs ont découvert que la surconsommation de cette boisson pouvait provoquer des symptômes d’addiction ainsi qu’une détérioration de la santé mentale.
Une addiction aux boissons lactées
L’étude a été réalisée auprès de 5 281 étudiants à Pékin. Les participants ont rapporté leurs symptômes de dépression, d’anxiété, de pensées suicidaires et leur dépendance à ces boissons. Les résultats indiquent que la consommation de thé au lait peut entraîner une addiction et est associée à la dépression, l’anxiété et les pensées suicidaires, écrivent les auteurs dans les conclusions publiées dans le Journal of Affective Disorders. En détail, les consommateurs les plus assidus présentaient davantage de symptômes dépressifs, d’anxiété ou de pensées suicidaires. Bien que l’addiction ne soit pas officiellement diagnostiquée dans le DSM-5 (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders), elle apparaît progressivement comme un problème de santé publique majeur, soulignent les chercheurs.
Des signes permettant d’identifier l’addiction
Des signes visibles d’addiction aux nouvelles boissons lactées ont été repérés chez certains jeunes, atteignant un point de dépendance inquiétant. Les chercheurs estiment qu’un peu plus de la moitié des étudiants étaient dépendants au bubble tea.
Une consommation calorique élevée
Le bubble tea est une boisson particulièrement riche en calories. Pour comparaison, une boisson gazeuse classique contient 45 calories pour 100 ml, tandis qu’un bubble tea peut monter jusqu’à 100 calories pour la même quantité, explique Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne-nutritionniste, dans le magazine Marie Claire.
Une surconsommation préoccupante
Selon l’étude, 20,6 % des étudiants interrogés consomment entre 2 et 3 tasses de bubble tea par semaine, la majorité étant des femmes. La consommation excessive de cette boisson peut conduire à une addiction comme moyen de réguler ses émotions.
Quelles mesures prendre ?
Face à ces résultats alarmants, les chercheurs recommandent la mise en place de mesures pour informer la population sur les risques psychologiques et physiques associés à la surconsommation de cette boisson. Parmi les solutions envisagées :
- Restreindre les publicités pour ce produit afin de limiter son attrait auprès des jeunes.
- Mettre en place des normes d’hygiène alimentaire pour cette industrie en pleine croissance, dominée par les jeunes consommateurs.
- Eduquer le public sur les dangers potentiels liés à la consommation excessive de bubble tea et promouvoir une consommation responsable.
Des recherches supplémentaires nécessaires
Bien que cette étude révèle un lien entre l’addiction au bubble tea et une détérioration de la santé mentale, il est important de noter qu’aucun lien de causalité clair n’a été établi. Les chercheurs chinois estiment qu’il est nécessaire de mener des recherches plus approfondies sur un échantillon plus large et sur une période plus longue pour tirer des conclusions plus précises.